양배추 효능 4가지와 성분

양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소입니다. 또한 미국 타임지가 선정한 3대 장수식품 중 하나로 양배추는 시설재배가 이루어져 사시사철 언제든지 맛볼수 있는데요. 현재 양배추의 품종은 푸른 양배추, 적양배추, 사보이 양배추, 방울 다다기 양배추등이 일반적으로 소비되고 있습니다..


양배추는 보통 샐러드 채소 나 숙채, 볶음 등 쓰이고 있는데요. 이 포스트에서는 다이어트에도 좋다고 알려진 양배추의 효능 4가지와 성분에 대해서 알아보도록 하겠습니다.


양배추의 성분

  • 칼로리 22 kcal
  • 비타민B6 0.1 mg
  • 비타민C 40 mg
  • 비타민K 78 ug
  • 엽산 78 ug
  • 비타민U 350 ug
  • 칼륨 200 mg
  • 마그네슘 43 mg
  • 철분 0.3 mg
  • 식이섬유 1.8 g

*양배추 성분 기준은 약 1 ~ 2 장 이 되겠습니다.

양배추의 효능

1. 염증 예방

장기간에 걸쳐 발생하는 만성 염증은 심장 질환, 류마티스 관절염 및 염증성 장 질환을 포함한 많은 질병과 관련이 있다고 합니다. 양배추에는 다양한 항산화 성분이 포함되어 있어, 이러한 만성 염증을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

2. 비타민 C

비타민 C 는 우리 몸에서 많은 역할을 하는 수용성 비타민으로 암을 포함한 만성 질환과 관련된 세포의 손상으로부터 신체를 보호 해주는데요. 미국의 한 연구에 따르면 비타민 C 섭취량이 매일 100mg 씩 증가 할 때마다 폐암의 위험이 7 % 가량씩 감소한 것으로 나타났다합니다.

3. 소화 개선

양배추에는 섬유질 성분이 함유되어 있어 규칙적인 배변을 촉진하도록 도와주며 소화기관을 건강하게 유지합니다. 또한 수용성 섬유질이 풍부하여 장내에서 유익한 박테리아의 수를 증가시키는 것으로 나타났습니다.

4. 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움

양배추에는 칼륨성분이 있어 체내 염분을 배출할 수 있도록 도와주며, 독소, 콜레스테롤의 배출에도 효과가 있어 혈액을 맑게 해준다고 합니다. 또한, 혈액순환을 향상시켜주며, 백혈구 활동을 향상 시켜주는 것과 같은 효능를 가지고 있어 각종 암을 예방 시켜주는 성분들이 풍부하다고하니 놀랍지 않을 수 없습니다.

댓글 남기기

Close Menu
error: Content is protected !!