아티초크 효능 8가지와 부작용

아티초크는 키나라 속에 속하는 여러해살이 엉겅퀴류로 지중해 부근의 남유럽에서 기원한다고 합니다. 이 식물은 수 세기 동안 의학적으로 많이 사용되어 왔다고 하는데요. 아티초크는 탄수화물이 적고, 수분이 적으며 식이섬유가 풍부하게 들어가 있는 야채로 현재 알려진 건강 효과로는 혈당 수치가 낮아지고, 심장 건강 및 간 건강이 개선된다고 합니다.


아티초크와 아티초크 추출물의 8가지 건강 효능을 알아보겠습니다.

아티초크 효능 8가지

심혈관 증진효과

아티초크에는 시니린 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이는 콜레스테롤과 중성지방 수치를 개선해 주는 효능이 있습니다. 고혈압, 고지혈증 등과 같은 심혈관 질환을 앓고 있는 분들에게 매우 효과적인 효능이 있다고 합니다.

소화기능 향상 효과

아티초크는 담즙분비를 촉진합니다. 그 이유에 구역, 구토, 복부팽만, 복부통증 등의 소화불량 증상에 효과를 냅니다. 지방소화와 비타민 흡수 등에도 도움을 주며, 이러한 효과는 식약청에서 인정했습니다.

과민성대장 증후군 개선 효과

아티초크는 과민성 대장 증후군을 치료하는데 매우 좋습니다. 영국의 대학에서 복수의 과민성 환자를 대상으로 아티초크 추출물을 섭취 하게한 실험결과, 대부분의 환자들이 증상이 완화되었다고 합니다.

간 기능 향상 효과

아티초크의 담즙분비 촉진 기능은 간 기능에도 도움이 됩니다. 담즙은 간 건강에 영향을 미치는 독소와 지방을 제거해 주며, 아티초크에 들어있는 실리마린 역시 간 기능개선에 좋은 영향을 끼치는 성분 중에 하나입니다.

향산화 및 항암 효과

아티초크에는 향산화 및 암 예방에 효과가 있는 여러 종류의 향산화 성분이 들어있습니다. 아티초크에 함유된 크로로겐산이라는 성분은 발암물질인 N-니트로소아민의 생성을 억제해주는 것으로도 알려져 있습니다.

대장암 예방효과

아티초크에는 프락토올리고당이 풍부해 장관 면역 기능을 향상시킵니다. 이것으로 인해 대장암의 위험을 감소시켜줍니다. 연구에 의하면 아티초크 추출물이 대장암 세포의 확산을 억제하고 대장암 세포사멸을 유도하는 작용을 한다고 합니다.

혈당조절 효과

아티초크에 함유된 식이 섬유와 이눌린은 포도당의 흡수를 지연시켜 혈당의 급격한 상승을 억제합니다. 적정량 섭취할 시 제 2형 당뇨 환자의 혈당 관리에 도움이 된다고 합니다.

다이어트 및 변비 개선 효과

아티초크에는 천연식이 섬유가 많이 함유되어 있습니다. 풍부한 식이 섬유는 장내기능을 활성화 시켜 변비예방과 숙변을 제거하는데 효과적입니다. 또한 체중감량의 효과도 볼 수 있습니다.

치매 예방

아티초크에는 엽산이 많이 함유되어 있습니다. 엽산은 치매에 효과가 좋은 성분이며, 치매 예방으로 섭취하는 것이 좋습니다.

아티초크의 부작용

아티초크는 좋은 성분들을 많이 가지고 있지만 국화과 식물이기 때문에 알레르기에 주의해야 합니다. 또한 과다섭취하게 되면 가스가 찰 수가 있으며, 폐나 쓸개에 질환이 있으신 분들은 섭취를 피하는 것이 좋으며 전문가와 상의 후 섭취하시기 바랍니다.

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